گردو با پوست یکی از مقوی‌ترین و پرخاصیت‌ترین مغزها است که به دلیل داشتن پوسته‌ی طبیعی، تازگی و کیفیت خود را برای مدت طولانی حفظ می‌کند. این محصول سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳، پروتئین، فیبر و آنتی‌اکسیدان‌ها است که به سلامت قلب، بهبود عملکرد مغز و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. گردو را می‌توان به‌صورت خام مصرف کرد یا در ترکیب با عسل، سالاد، ماست و انواع دسرها به کار برد. همچنین گزینه‌ای عالی برای تأمین انرژی روزانه و یک میان‌وعده‌ی سالم برای کودکان و بزرگسالان است. برای حفظ طراوت و ارزش غذایی گردو، بهتر است آن را در محیطی خشک و خنک نگهداری کنید.